Сиропы
Вкусная жизнь: можно ли сделать вкус выпечки и десертов ярче с качественной патокой и глюкозным сиропом
Сладко, еще не означает вредно! Это утверждение подкрепляют практикой производители качественных патоки и глюкозных сиропов – «загадочных» инструментов в запасе мастеров. Без них не обходится готовка выпечки, шоколадных покрытий, зефира, суфле и многого другого.
Патока и глюкозный сироп: в чем разница?
И патока, и глюкозный сироп представляют собой вкусную, тягучую жидкость, по структуре напоминают мед или сгущенку. Патока имеет нечто общее с медом и по цвету. В качестве главного компонента обоих изделий находится картофельный крахмал.
С целью растянуть время пригодности кондитерских изделий, подстраховаться от их засахаривания, сделать более приятным их вкус, оттенок и запах – просто добавьте патоки или глюкозного сиропа.
Купить патоку в простых магазинах нелегко. В каталоге «Будем Печь! » вы отыщите баночки с патокой и глюкозным сиропом из Голландии.
В наличии в «Будем Печь! » патока в том виде, в каком ее можно добавлять в в состав в процессе готовки. Вязкая, прозрачная структура справляется с проблемой – придать лакомствам неповторимый вкус и аромат, выпечке – приятную золотистую корочку.
Еще одна находка для мастеров – глюкозный сироп. С этим ингредиентом лакомства не теряют нежной структуры и не загустевают.
Запасайтесь глюкозным сиропом, и легко создавайте подарочные наборы десертов к чаю. Новые муссовые торты с глянцевым покрытием также не обходятся без глюкозного сиропа.
Где приобрести: упаковка и стоимость
Купить глюкозный сироп в интернет-магазине «Будем Печь! » выгодно в 500-граммовых пачках. В подобной фасовке представлена патока. Веса достаточно надолго. Например, на 500 грамм муки будет довольно десяти-двадцати грамм патоки. Тесто становится легким и эластичным.
Цена глюкозного сиропа – от 250 рублей, цена патоки – от 100 рублей.
В домашних условиях сладости удаются нисколько не хуже тех, которые мы приобретаем в кондитерских магазинах. Упакуйте свои изделия в яркую упаковку и ваш комплект можно смело выставлять на «витрину» в Instagram!
«Будем Печь! », пробовать новое и радовать близких!
Чтобы получить консультацию по товарам, свяжитесь с нашими менеджерами, либо позвоните по номеру 8-800-350 - 3315
Не найдено рубрик для подписки.