Крахмал
Запланировали выпечку? Не забудьте купить кукурузный крахмал!
Крахмал входит в арсенал незаменимых вспомогательных компонентов у хорошей хозяйки. Самым распространенным считается, без сомнения, картофельный крахмал, но существуют и прочие сорта, более подходящие для сдобы. В интернет-магазине «Будем печь! » вы сможете купить кукурузный крахмал высокого качества.
По своим параметрам кукурузный крахмал - это белый или светло-желтый порошок с тонким оттенком кукурузы, нерастворимый в жидкости. В кондитерском ремесле его используют в роли загустителя всевозможных продуктов, а также заменяют им часть муки в пирогах. Все это добавляет сдобе тонкую и воздушную структуру, пирог в печи растет одинаково по всей окружности и образует тонкую корочку, которую вам не нужно срезать.
Те, кто не ест глютен, могут задуматься о том, чтобы купить кукурузный крахмал потому, что кукуруза - безглютеновый товар. Это значит, что умеренное использование крахмала, как калорийного вещества, может быть весьма полезным при сохранении безглютеновой диеты.
Не забывайте, что крахмал крахмалу - рознь и у различных видов - не похожие свойства! Например, нельзя класть картофельный вместо кукурузного, если вы взаимодействуете с десертами: вы рискуете погубить пористую и нежную консистенцию коржа, сверх меры уплотнив ее.
По имеющимся товарам можно получить информацию, обратившись к нашим продавцам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.
Не найдено рубрик для подписки.