Коврики и листы

Что выбрать вместо пергамента? Силиконовый коврик VS тефлоновый лист

Огромное количество хозяек при выпечке используют фольгу или бумагу для выпекания. Это просто и доступно. Покрыл маслом фольгу, испек бисквиты, выбросил фольгу и дело сделано. Но, если вы выпекаете регулярно, то такой способ получится дорогостоящим. К тому же, иногда бывает, элементы фольги все равно прилипают к готовому коржу. В связи с этим все большее число людей, не упоминая уже о квалифицированных кулинарах, переходят на использование чего-то более прочного и долговечного, например, профессиональных ковриков или листов.

Купить силиконовый коврик

Приобретая силиконовый коврик в нашем интернет-магазине «Будем печь! », вы можете быть спокойны, что он будет использоваться долгие годы. Материал, из которого он создан, - высокого качества. Его главное достоинство - это особое покрытие, которое не прилипает к поверхности бисквита или иного десерта, но при этом гарантирует ровную поверхность и точное прилегание продукта. После использования силиконовый коврик довольно просто отмывается легким движением губки.

Силиконовый коврик хорош еще и тем, что в состоянии выдерживать огромный перепад температур, благодаря чему также удобен для заморозки.

Если вы профессиональный кондитер и занимаетесь сложными пирожными, в которых нужны гладкие пропорции и контуры бисквитов, то загляните в раздел силиконовый коврик с разметкой. Кроме простой разлиновки, на нем учтена вероятность приготовления пропорционального размера макаронс.

Купить тефлоновый лист для выпечки

Аналогом силиконовому коврику выступает тефлоновый лист для выпечки. Он применяется по тому же принципу и имеет те же положительные моменты, однако его материал гораздо тоньше. В печке с конвекцией он начнет колыхаться, то есть его незадействованные края будут загибаться и скручиваться. Тефлоновый лист - это хороший вариант, разве что не такой жизнеспособный, как силиконовый коврик, но если вы попробуете работать с ним аккуратно, то он прослужит вам достаточно долго.

Все наши коврики и листы созданы под величину противня простой печки. По товарам можно получить информацию, обратившись к нашим продавцам, или набрав номер телефона 8-800-350-3315.