Гели и покрытия

Гели для тортов: создаем глянцевые покрытия, желируем фруктовый декор и рисунки

Взять на заметку гели для тортов стоит, чтобы без труда создавать красочный декор кондитерских тортов. С их помощью можно создать зеркальные покрытия тортов и кексов и нанести заключительный штрих при создании кондитерских десертов с фотопечатью или дизайном из натуральных ягод и фруктов.

Гели для тортов: горячие и холодные

В интернет-магазине «Будем печь! » - природные гели для тортов холодного и горячего приготовления.

Холодный гель – товар на сто процентов готовый к применению. Покрывайте таким гелем законченные пирожные для создания глянцевого блеска.

Если вы захотели сделать торт или другие десерты с натуральными фруктами и ягодами, то без холодного геля ничего не получится. Желе обогатит фрукты и ягоды необходимой водой, и они не смогут преждевременно портится и терять внешний вид в холодильнике. Так десерт удержит замечательный вкус и товарный вид значительно дольше.

Крайне полезен холодный гель для изделий, оформленных фотопечатью. Он добавит вафельной и сладкой печати глянец, а еще сохранит от деформации.

Если нужно приготовить желейную заливку на пирожном, нужно применять горячий гель. Он действует как увеличительное стекло, из-за этого фрукты и ягоды выглядят более объемно и аппетитно.

Перед использованием горячие гели для покрытия тортов требуют совмещения с водой и нагревания. Желеобразная продукция зафиксирует масштабный ягодный фон и спасет фрукты от утраты вкусовых качеств. Красиво будет выглядеть горячая заливка на гладком изделии.

Добавить вкус и цвет

Выше упомянутые разновидности геля – с легким ягодным оттенком. Горячему гелю не трудно придать понравившийся вкус, подлив в готовую прозрачную желеобразную субстанцию компот.

Поддаться приливу вдохновения при работе с гелями удастся и в части цветового фона. Чтобы сделать перламутровый блеск, применяйте блестящие глиттеры или прочие красящие вещества.

Купить гель для тортов в нашем магазине можно в пакете 100 гр, 500 гр и 1 кг. Наносите стильные блестящие покрытия на сладкие торты в считанные минуты. Гладкая поверхность сияет, блестит, длительное время выглядит свежей, не сбегает с неровных поверхностей и не затвердевает.

Подробнее о товарах – спрашивайте у наших продавцов и по телефону 8-800-350-3315.