Фотопечать

Пищевая печать - простой и оперативный способ порадовать близких!

Из большого количества типов кондитерского украшения фотопечать явно выделяется. Если вы до сих пор ничего не слышали о ней, то, наверное, будете поражены: любое изображение или фотографию можно разместить на вершине вашего бисквита и оно будет съедобно! Фотопечать на торт можно заказать у нас в «Будем печь! ».

Фотопечать или пищевая печать - это процедура красочной печати съедобными чернилами на пищевом картоне, поэтому это невредный и вполне съедобный ингредиент. Бывает два типа съедобной бумаги: сахарная и вафельная. Сахарная бумага - это, по сути, полотно сахарной мастики на едва заметной плотной пленке, которая при расположении фотографии на торте, снимается и выбрасывается. Вафельная бумага - это только тонкий отрезок светлой вафли. По структуре цветопередачи лидирует сахарная бумага, потому что она ярче, но и чуть-чуть дороже вафельной. Впрочем, у любого вида бывают свои любители.

По технологии применения пищевая бумага тоже различается. Сахар и вафлю применяют, примерно, на одинаковых поверхностях тортов или капкейков, располагая лист на кулинарный холодный гель. Кстати, вафельная бумага будет намного красивее, если сверху (уже после размещения на кексе) ее осторожно покрыть глянцевым пищевым гелем. Мы горячо советуем обращаться вам так с каждой бумагой, но в случае с вафлей это обязательное условие.

Вся пищевая бумага вписывается в габариты А4, легко разделяется, точно как классическая бумага в любом направлении. Бумагу необходимо хранить в файле, желательно с твердой основой, до самого размещения на торт, иначе она может испортится или поблекнуть (в частности это относится к сахару).

Помните, что произвести можно любое изображение, от анимационного героя до иллюстрации, это дает огромный простор для творчества!

По всем товарам можно получить информацию, обратившись к нашим администраторам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.